東莞幹燥機過程需要消耗大量熱能,為(wéi)了節省能量,某些(xiē)濕含量高的物料、含有(yǒu)固體物(wù)質的懸浮液或溶液一般先經機械脫水或加熱蒸發,再在幹燥機內幹燥(zào),以得到幹的固體。在東莞幹燥機過程中需要同時完成熱量和質量(濕分)的傳遞,保證物(wù)料表麵(miàn)濕(shī)分蒸汽分壓(濃度)高於外部空間中的濕分(fèn)蒸汽分壓,保證熱源溫度高於物料溫度。
熱量從高溫熱源(yuán)以各種方式傳遞給濕物料,使物料表麵濕分汽化並逸散到外(wài)部空間,從而在物料表麵和內部出現濕含量的差(chà)別。內部濕分向表麵擴(kuò)散並汽化,使物料濕含量不斷降低,逐步完(wán)成物料整(zhěng)體的幹燥。
物料(liào)的幹(gàn)燥速率取決於表麵汽化速率和內部濕(shī)分的擴散速率。通常東莞幹燥機前期的幹(gàn)燥速率受表(biǎo)麵汽化速率控製;而後,隻要幹燥的外部條件不變,物料的幹燥速率和表麵溫度即保持穩定,這個階段稱為(wéi)恒速幹燥階段;當物(wù)料濕含(hán)量降低到某一程(chéng)度,東莞幹燥機(jī)內部濕分向表麵的(de)擴散速率降低,並小於表麵汽化速率時,幹燥速率即主要由內部擴散速率決定,並隨濕含量的降低而不斷降低,這個階段稱為降速幹燥階段。
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